METIERS TRADITIONNELS AU COEUR DE BULGARIE

JOUR 1: ARRIVEE A SOFIA

Arrivée à Sofia. Transfert vers le centre de la ville pour une visite d'une demi-journée. Sofia est une ville avec une histoire de 7000 ans, ce qui en fait un phénomène unique en Europe, et la place parmi les colonies datant de l'antiquité la plus lointaine. La viIle bénéficie de l'atmosphère trépidante d'une ville capitale et d’un centre compacte où tous les principaux sites d'intérêt peuvent être visités à pied. Routes de toutes les régions du monde se sont réunies ici - les peuples sont venus et repartis, les civilisations ont avancé et reculé, mais la ville est restée. Tour à pied de la ville qui comprend: la Cathédrale « St Alexander Nevsky », l ‘Eglise « Ste Sofia », la place du Parlement, le monument du Roi Libérateur, l’église russe, le Théâtre National, le Musée ethnographique, La Galérie Nationale d'art à l'extérieur, le musée Archéologique à l'extérieur, la Présidence, la Rotonde St. Georges. Nuit à Sofia.

JOUR 2, SOFIA – LE MONASTERE DE TROYAN – TROYAN - APRILTZI  

CLOU DE LA JOURNÉE: POTERIE

Troyan est une ville renommée pour la poterie et la céramique. La région de la ville est riche en argile rouge et elle a une longue histoire de production de poterie. Les techniques régionales ont été popularisées au cours de la période de la Renaissance nationale, commencée en 1762 lors de la domination ottomane, la période de Libération et le conflit russo-turc qui a suivi. Les techniques employées sont : la technique «dessin sec» - l'argile est décorée par gravure d'une corne sur la peinture séchée et la technique «dessin humide» - par coups de pinceau rapides sur une surface humide en produisant des dessins circulaires. La poterie Troyan est également identifiée par des desseins très naturels avec des motifs floraux très communs. Au fil des ans, le métier a évolué et de l'innovation actuellement est recherchée dans la tradition.

Déjeuner. Route vers le monastère de Troyan - le troisième plus grand monastère en Bulgarie où l’on passe une partie de la journée en examinant les célèbres sculptures en bois et l'iconographie de Zahari Zograf, l'un des artistes les plus connus de l'époque de la Renaissance nationale. Il a peint l'extérieur et l'intérieur de l'église principale. La journée se terminer dans la ville d’Apriltzi. Nuit à Apriltzi.

JOUR 3, APRILTZI ET LA REGION

TEMPS FORT DE LA JOURNÉE: PEINTURE D'ICONES

La technique de la tempera a été utilisée en Bulgarie depuis les temps anciens. Après l'adoption officielle du christianisme en 865, cette méthode a été appliquée à la peinture des icônes. Cette façon de peinture a été conservée pendant plus de 1100 ans. Les icônes les plus anciennes trouvées en Bulgarie illustrent que la technique de la tempera avait gardé inchangées les images depuis le temps quand ils ont été créées. Apprendre le processus et participer à la création de cette pièce d'art magique.

Petit déjeuner. Journée complète dans la ville Aprilzi et ses environs. Dans la matinée est prévue une visite dans un atelier de peinture d'icônes. Nuit à Apriltzi.

JOUR 4, APRILTZI – ARBANASI – VELIKO TARNOVO

TEMPS FORT DE LA JOURNÉE: CUISSON DE PATISSERIE TRADITIONNELLE - BANITSA

Activité : plaisir culinaire, qui comprend la démonstration et la participation à la préparation du plat local appelé Banitsa bulgare. Pendant la démonstration, un ensemble folklorique va rencontrer et saluer les touristes. Banitsa est un aliment traditionnel bulgare, préparé par la superposition d'un mélange d'œufs battus et des morceaux de fromage entre la pâte filo, suivis de cuisson dans un four.

Déjeuner. Route vers le village d'Arbanassi où l'église de la Nativité du Christ est un site touristique à ne pas rater. Continuer avec une visite de la ville royale de Veliko Tarnovo - centre culturel du nord de la Bulgarie. La ville est surnommée «La cité des tsars » a cause de son couronnement comme capitale au cours du Second Royaume bulgare, quand elle était le foyer de plusieurs des anciens monarques de la Bulgarie. Nuit à Veliko Tarnovo.

JOUR 5, VELIKO TARNOVO – BOZHENTSI – TRYAVNA

TEMPS FORT DE LA JOURNÉE: DÉMONSTRATION DE SCULPTURE SUR BOIS 

Tryavna se trouve également dans la Bulgarie Centrale, c’est une autre ville célèbre par sa propension aux arts et à l'artisanat. Pendant la période de la Renaissance précitée, les industries du textile et de sculpture sur bois ont connu une considérable croissance. Le musée, La Maison de Daskalov, a été construite en 1808 et abrite des soleils de bois sculpté, un brillant exemple de la façon dont le métier a prospéré dans la ville. Une des écoles artistiques les plus anciennes dont l’origine était à Tryavna au cours de la Renaissance nationale. Sculpture sur bois est un métier traditionnel local et les artisans locaux sont successeurs de l’école célèbre de Tryavna de sculpture sur bois et de peinture d'icones.

Après le petit déjeuner le voyage continue dans le village de Bozhentzi, remarquable par son architecture de l'époque de la Renaissance nationale. Presque tous les bâtiments qui ont été construits au cours du 18ème dans le style néo sont typique pour cette région de la Bulgarie. A Bozhentsi on est emporté dans le passé et on découvre d’idylle insoupçonnée et de calme dans la spiritualité des vieilles maisons. Voyage vers Tryavna. La partie ancienne de la ville a été proclamée réserve d'architecture avec environ de 140 monuments de la période da la Renaissance. L'influence des représentants de l'école d'art de Tryavna est fortement ressentie. Des maçons ont construit des belles maisons, des écoles et des églises. Des peintres d'icônes les ont ornés avec des icônes et des peintures murales, des sculpteurs sur bois ont achevé leurs travaux avec des autels sans précédent, des plafonds et des fenêtres.

JOUR 6, TRYAVNA – ETARA – KARLOVO

TEMPS FORT DE LA JOURNÉE: DANSE DE " KUKERI " ET DÉGUSTATION DE L’EAU DE VIE LOCALE FAITE MAISON 

La coutume de «Kukeri »(des homes costumés et masqués) date des milliers d'années dans le pays bulgare. Elle a été célébrée par les tribus thraces quand ils faitaient la nouvelle année et le début de la nouvelle saison de plantation, associée au laboure des champs. Avec leurs rituels de danses les Kukeri chassaient l’hiver et accueillaient la fertilité de l'été prochain. Dans différentes parties de la Bulgarie les Kukeri sortent à des moments différents. Ils s’habillent en cuir ou d’un mélange des vêtements des hommes et des fémmes et portent des masques effrayantes, ils pendent des cloches et portent des épées ou des bâtons pour effrayer l'hiver glacial et stérile. Puis ils dansent dans les rues pour effrayer les forces du mal et pour chasser le froid, ils accomplissent des rituels pour la fertilité (le labour, le semis) et la santé etc. Visit d’une ancienne distillerie locale de l’eau de vie bulgare et démonstration de la façon traditionnelle du brassage/ disponible uniquement fin Juillet - fin Octobre/.

Déjeuner. Route vers le complexe ethnographique Etara, où l'attraction principale est un musée en plein air. Le parc national est rependu sur un terrain de sept hectares et il représente un hommage au travail des artisans de la région lors de la Renaissance. Ile complexe a été créé afin de préserver pour les générations futures l'apparence et l'esprit des anciens villages montagnards bulgares et les traditions de fabrication de la région. Le musée a été construit sur les deux côtés d'une petite rivière et tous les bâtiments et les sites ont gardé leur l’aspect authentique qu’ils avaient pendant le 19ème siècle. On traverse la chaîne des Balkans et on se dirige par la Vallée des Roses en direction de la ville de Karlovo. Dans l'après-midi on assiste à une danse de Kukeri et on prend part à une dégustation de l’eau de vie faite maison. Nuit.

JOUR 7, KARLOVO – KOPRIVSHTITSA – SOFIA

TEMPS FORT DE LA JOURNÉE: CLASSES DE DANSE FOLKLORIQUE BULGARE - "HORO" ET DEMONSTRATION DE TISSAGE  

On va être introduit dans le monde de la danse folklorique bulgare par les premières étapes des “Horo “ les plus courants. C’est un type de danse en rond originaire des Balkans. La danse horo traditionnelle bulgare existe en plusieurs formes.

Ce n’est pas nécessaire de former un rond, une ligne courbe de personnes dansantes est acceptable également. Les pas de la danse horo sont extrêmement différents et peuvent varier selon le type spécifique. Autrefois, la danse de horo jouait un rôle social dans la société bulgare. On dansait principalement pour le plaisir, comme à un concours de compétences, ou pour le spectacle, changeant en marche la variété de danses horo.

Tissage comme métier date depuis l'Antiquité dans nos terres. Il y avait un métier à tisser dans chaque foyer. Aujourd'hui, il ya peu de femmes qui gardent encore les métiers de leurs grands-mères et encore moins sont celles qui peuvent l'utiliser. Nous allons vous montrer la façon authentique de la fabrication des vêtements d’autrefois et comment le métier peut être transformé en art.

Après le petit déjeuner, visite de la ville historique de Koprivshtitsa, célèbre pour être l'un des premiers lieux de l'Insurrection d'Avril en 1876 qui a conduit à l'effondrement ultérieur de la domination ottomane en Bulgarie. La ville est située aux pieds de la chaîne de montagne de Sredna Gora et elle est remarquable pour son authentique architecture bulgare, ses reliques de la période de la Renaissance nationale et les liens de longue date à la musique folklorique. Nous allons y avoir une leçon de danse folklorique bulgare horo et nos allons participer à une démonstration de tissage dans l'une des vieilles maisons là-bas. Tard dans l’après-midi on va continuer vers Sofia pour la nuit.

Jour 8, DEPART

Petit déjeuner. Transfert à l'aéroport pour le départ.

REMARQUE: SELON LES HEURES D’ARRIVEE ET DE DEPART DES VOLS, LE PROGRAMME SERA MODIFIE EN CONSEQUENCE, OU NUITS SUPPLÉMENTAIRES A SOFIA PEUVENT ETRE AJOUTEES..